Thực phẩm giàu collagen nên bổ sung cho sắc đẹp và sức khỏe

Thực phẩm giàu collagen là những “thần dược từ thiên nhiên” giúp da hồng hào và căng bóng. Hiện tượng lão hóa da sẽ được đẩy lùi để giữ vẻ thanh xuân mãi mãi. Đặc biệt, những thực phẩm có chứa nhiều collagen sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh, đẩy lùi bệnh tật và hạn chế ung thư. Cùng chúng tôi tìm hiểu về tác dụng của collagen và những thực phẩm giàu collagen chi tiết ở nội dung bên dưới!

Thực phẩm giàu collagen tác dụng đến sức khỏe và sắc đẹp

Collagen là một dạng protein trong cơ thể. Lượng collagen chiếm khoảng 25% protein trong cơ thể và có nhiệm vụ chính là liên kết các mô. Nếu lượng collagen không đạt mức này thì cơ thể sẽ lão hóa ở cấp độ tế bào. Biểu hiện ra bên ngoài chính là da nhăn nheo, lão hóa và thiếu sức sống. Các bệnh lý bắt đầu xuất hiện nhiều hơn. Vì thế nên cung cấp collagen cho cơ thể để có sức khỏe tốt. Trên hết là để chăm sóc da và tránh lão hóa da.

Thực phẩm giàu collagen sẽ tác dụng rất lớn đến da và sắc đẹp. Chẳng hạn như: làm phẳng các vết sẹo, cấp ẩm cho da, săn chắc da và giúp da đều màu, căng mịn. Hiện nay chiết xuất từ thực phẩm giàu collagen để tạo nên các thực phẩm chức năng, mỹ phẩm rất nhiều. Tuy nhiên cung cấp thực phẩm giàu collagen vẫn là an toàn và mang đến hiệu quả cao nhất.

Tầm quan trọng của collagen với sức khỏe làn da

Collagen chiếm vai trò quan trọng trong việc bảo vệ làn da. Cấu trúc nền da được tạo nên bởi mô mỡ, collagen và elastin và chủ yếu. Nếu cấu trúc này không vững vàng thì các gốc tự do sẽ phát triển. Khi các gốc tự do phát triển chúng sẽ phá hủy cấu trúc này khiến da không có độ đàn hồi và dẫn đến nhăn nheo, tăng hắc sắc tố dẫn đến tàn nhang, đồi mồi.

Thúc đẩy việc sản sinh collagen tự nhiên là điều quan trọng nhất để hồi sinh làn da. Sẽ không có thần dược nào hay thực phẩm chức năng, mỹ phẩm giàu collagen nào tốt bằng ăn những thực phẩm giàu collagen tự nhiên.

13 thực phẩm giàu collagen tốt cho da và sắc đẹp

Thực phẩm, rau củ quả và trái cây có rất nhiều loại chứa nhiều collagen tốt cho sức khỏe. Chúng tôi sẽ liệt kê chi tiết để bạn có thể dễ dàng bổ sung trong bữa ăn hàng ngày của mình.

Nhóm thực phẩm giàu collagen từ thực phẩm

Nước dùng xương

Nước hầm xương là một trong những thực phẩm giàu collagen nhất. Khi ninh hầm xương các chất có trong xương như canxi, magie, photpho, collagen, glucosamine… được chiết xuất ra ở nước.

Nước dung xương cũng có thể để chế biến nhiều món ăn khác nhau. Xương bò, xương heo, xương gà là những loại xương được dùng để ninh hầm nhiều nhất.

Không đơn giản mà Trung Quốc đã có phố Canh Xương tồn tại từ bao đời nay. Canh xương không chỉ tốt cho sắc đẹp mà còn tốt cho sức khỏe và ngăn ngừa các bệnh ung thư hiệu quả. Sử dụng canh xương 3 đến 4 lần/tuần sẽ giúp khỏe lâu, cơ thể cường tráng và chống lão hóa da tốt nhất.

Thịt gà

Thịt gà bổ sung một lượng collagen lớn. Tuy nhiên chỉ nên chọn ức gà và lườn gà, bỏ da và những bộ phận lòng mề khác. Có thể sử dụng thêm cổ gà và sụn gà. Nhưng nếu ăn cổ cũng phải loại bỏ lớp da ngoài nhé. Cổ và sụn gà sẽ điều trị tốt về bệnh xương khớp và cũng chứa nhiều collagen.

Protein trong gà sẽ chuyển hóa thành các axit amin để thúc đẩy tái tạo collagen. Khi lượng collagen được tái tạo và phục hồi thì cấu trúc nền da sẽ khỏe mạnh và đẩy lùi nếp nhăn. Da sẽ tăng độ đàn hồi, chắc khỏe và trắng hồng mịn màng hơn.

Cá hồi

Top thực phẩm giàu collagen, cá hồi đứng đầu danh sách. Ngoài ra lượng kẽm trong cá hồi cũng chính là thành phần kích thích protein phát triển để hỗ trợ cho quá trình tổng hợp collagen. Axit béo omega-3 có trong cá hồi cũng chính là “thần dược” giúp da luôn mềm mịn và giữ ẩm tốt.

Hải sản

Các loại hải sản có vỏ thường có rất nhiều chất béo omega-3. Chất béo này có nhiệm vụ giữ nước trên làn da. Nếu da mất nước thì collagen sẽ không phát triển, nguy cơ lão hóa sẽ tăng cao hơn.

Trứng gà

Vitamin B, E, axit amin và lưu huỳnh trong lòng đỏ trứng gà được nghiên cứu thúc đẩy collagen phát triển. Lượng protein trong trứng gà rất lớn. Ăn trứng gà có thể làm đẹp lại không gây béo. Tuy nhiên, mỗi người chỉ nên ăn từ 3 đến 5 quả trứng gà/tuần.

Nhóm trái cây và rau củ quả giàu Collagen

Các loại trái cây giàu Vitamin C

Các loại quả giàu vitamin C là những loại trái cây có thể giúp cơ thể và làn da tái tạo collagen tốt nhất. Chẳng hạn như cam quýt và những họ trái cây có múi hoặc những loại trái cây mọng nước.

Ổi, cà chua, quả mâm xôi, cam quýt bưởi, dâu tây… sẽ giúp sản sinh pro-collagen để tạo nên Collagen tốt nhất. Vitamin C cũng giúp da tăng cường sức đề kháng, cấp ẩm và làm sáng da hiệu quả.

Những loại thực phẩm có màu đỏ

Cà chua, ớt, lựu, dưa hấu, dâu tây, táo đỏ… là những loại trái cây có màu đỏ. Chúng là những vệ sĩ giúp đánh bay các gốc tự do và tái tạo collagen cùng elastin hiệu quả nhất. Có thể nói những loại trái cây màu đỏ chính là tấm khiên chống lại bức xạ mặt trời lên da.

Đây là một loại kem chống lão hóa tốt nhất cho mọi làn da. Khi cung cấp những loại trái cây và rau củ quả có màu đỏ thường xuyên hơn bạn sẽ không còn lo về việc ánh nắng hoặc ô nhiễm không khí, môi trường làm da kích ứng nhiều hay lão hóa da.

Tỏi

Tỏi là một trong những chất có khả năng chống ung thư và kích thích sản sinh collagen. Sử dụng tỏi hàng ngày với một số lượng vừa phải sẽ giúp tái tạo tế bào da và kích thích collagen hiệu quả. Tỏi sẽ giúp bạn trẻ hóa làn da nhanh chóng. Tuy nhiên, cần có nhiều thời gian với cách này. Bạn không nên ăn quá nhiều và ăn liên tục sẽ có mùi hôi khó chịu cho khoang miệng, mùi cơ thể. Đặc biệt ăn quá nhiều tỏi có thể dẫn đến nóng cổ, ợ hơi và làm loãng máu dẫn đến hiện tượng máu khó đông.

Những loại rau có màu xanh đậm

Tất cả những loại rau màu xanh đậm đều giúp cải thiện làn da và tăng chất chống oxy hóa. Rau cải xoăn, cải bó xôi, bắp cải, xà lách, súp lơ xanh, ớt chuông xanh… Hãy cung cấp chúng trong bữa ăn hàng ngày của bạn để cải thiện sức khỏe làn da tốt nhất.

Đậu nành

Đậu nành, mầm đậu nành, giá đậu nành là những thực phẩm tốt cho da và giàu collagen. Bổ sung loại rau này thường xuyên sẽ giúp bạn củng cố và sản sinh nhiều collagen hơn. Đậu nành sẽ giúp da bạn chống lại tia cực tím, giữ nước và tăng độ ẩm tốt hơn.

Lợi ích của thực phẩm giàu collagen đối với sức khỏe

Collagen vừa đẹp da, vừa tốt cho sức khỏe. Tất cả các hệ hô hấp, hệ cơ xương, tim mạch lẫn da và cấp tế bào trong cơ thể đều cần đến collagen. Dưới đây là những tác dụng của collagen đối với sức khỏe tổng thể của cơ thể.

Sử dụng nhiều thực phẩm chứa collagen làm đẹp da

Collagen là thành phần chính của làn da và đóng vai trò quan trọng trong việc tạo sự kết nối, tăng độ đàn hồi cho cấu trúc làn da. Khi cơ thể sản sinh ít collagen thì da sẽ khô, xuất hiện nếp nhăn và đồi mồi. Đây chính là dấu hiệu của lão hóa da bạn nên quan tâm.

Chỉ cần bổ sung thường xuyên trái cây, thực phẩm và rau củ quả chúng tôi chia sẻ ở trên trong vòng 8 tuần bạn sẽ thấy hiệu quả rõ rệt. Ước tính bạn sẽ cần 2,5 – 5g collagen trong 8 tuần với các thực phẩm trên. Ngoài Collagen trong các thực phẩm và rau củ quả đó còn chứa những yếu tố vi lượng, axit amin và khoáng chất tốt cho cơ thể.

Elastin, Collagen và fibrillin phát triển nhiều sẽ mang đến một cấu trúc nền da vững chắc. úc này da của bạn sẽ mềm mịn, đủ độ ẩm, độ đàn hồi và căng hồng, tràn thanh xuân.

Thực phẩm bổ sung collagen tốt cho khớp

Những người bị viêm khớp, mô sụn, sẽ cần một lượng collagen để tránh thoái hóa khớp và viêm xương khớp. Điều này đã được chứng minh với một nghiên cứu rõ ràng: 73 vận đồng viên đã sử dụng collagen tự nhiên và collagen tổng hợp khoảng 10g collagen mỗi ngày. Liệu trình này được thực hiện liên tục trong 24 tuần. Kết quả cho thấy các vận động viên này đã cải thiện được hệ xương khớp của mình rất tốt.

Với người thông thường đang độ trưởng thành và phụ nữ sau 30 tuổi dùng để chăm sóc da thì chỉ cần 2g Collagen mỗi ngày. Chỉ cần ăn nhiều trái cây, rau củ quả và thực phẩm mà chúng tôi gợi ý trên. Việc sử dụng collagen tổng hợp sẽ không tốt bằng thực phẩm giàu collagen.

Thực phẩm giàu collagen sẽ tốt cho xương

Collagen tốt cho mô sụn và cơ thì cũng sẽ tốt cho xương. Những người lớn tuổi nên cung cấp thêm thực phẩm giàu collagen để tránh nguy cơ gãy xương và loãng xương. Can xi không phải là thứ duy nhất bạn cần cung cấp. Chưa kể đến collagen và protein có mối quan hệ mật thiết với nhau. Người già thường có làn da nhăn nheo, sậm màu và mất nước. Nên lên một thực đơn khoa học với những thực phẩm mà chúng tôi đã chia sẻ ở trên. Khi dùng cả canxi và collagen bạn sẽ hỗ trợ cơ thể và hệ xương tránh được hiện tượng loãng xương tốt hơn.

Thực phẩm nhiều collagen giúp tăng cơ bắp

Muốn giảm cân phải tăng cơ mới tránh được hiện tượng da chùng nhão. Người tập thể hình lại quan trọng vấn đề cơ bắp hơn. Đặc biệt cơ cũng là bộ phận chắc khỏe để con người hoạt động linh hoạt và khỏe mạnh. Theo nghiên cứu cho thấy 1 – 10% mô cơ của con người được cấu tạo từ collagen. Những khối cơ chảy xệ sẽ thấy sự xuống cấp của sức khỏe, nhan sắc và tuổi tác. Đặc biệt là khuôn mặt có đến hàng chục loại cơ khác nhau. Để khuôn mặt tràn sức sống thì lượng cơ mặt phải hoạt động liên tục.

Các trung tâm tập thể hình, chuyên gia rèn luyện về thể hình cũng khuyên học viên của mình nên sử dụng nhiều thực phẩm giàu collagen.

Thực phẩm chứa nhiều collagen tốt cho tim mạch

Thực phẩm giàu collagen sẽ tránh được hiện tượng xơ vữa động mạch, trụy tim, đột quỵ hiệu quả. Hiện tượng cứng mạch, hẹp mạch vành sẽ hạn chế khi được cung cấp nhiều collagen.

Thực phẩm giàu collagen còn có tác dụng khác ngoài việc chăm sóc sức khỏe và chăm sóc da. Chẳng hạn như:

• Collagen có thể thúc đẩy giảm cân và đốt cháy mỡ thừa, tránh được hiện tượng thèm ăn.

• Tóc và móng tay sẽ mượt mà hơn, chắc chắn hơn khi cung cấp đủ lượng collagen cần thiết mỗi ngày.

• Não bộ cũng được cải thiện tình trạng mất trí nhớ, tăng sự tập trung.

Hãy sử dụng thực phẩm giàu collagen mỗi ngày để sức khỏe, sắc đẹp và bệnh lý đều được cải thiện!

Ngày đăng: 08/08/2023 17:18:12