Cỏ linh lăng: Công dụng, cách dùng cỏ linh lăng tốt nhất

Cỏ linh lăng thuộc họ đậu, có nguồn gốc từ Trung Á. Ngày xưa, loại cỏ linh lăng này được trồng nhiều tại vùng Trung Cận Đông từ thời kỳ đồ đồng theo nhiều nghiên cứu đã xác minh. Mục đích ban đầu của việc trồng loại cỏ này là để nuôi ngựa. Sau đó cỏ linh lăng đã được đưa vào châu Âu và từ đây lan đến các nước Đông Nam Á. Y học cổ truyền của Việt Nam cùng y học hiện đại của Phương Tây đã nghiên cứu và đánh giá cao về loại cỏ này.

Bao quát về cỏ linh lăng

Cỏ linh lăng có tên khoa học bằng tiếng Anh là Alfalfa hoặc Medicago sativa. Đây là một loại thảo dược chuyên sử dụng lá, hạt hoặc mầm lá linh lăng để làm thuốc và chữa trị. Loại cây này chuyên về các bệnh, chẳng hạn như: thận, bàng quang, hệ bài tiết. Hoặc cũng có thể dùng để trị tiểu đường, hen suyễn và một số bệnh về dạ dày.

Cỏ linh lăng cũng được dùng làm nguyên liệu trong các món đồ ăn, thức uống và thực phẩm khác. Cỏ linh lăng chứa nhiều vitamin A, C, E và K4 cùng diệp lục và beta carotene. Một số nghiên cứu mới còn kết luận rằng trong cỏ linh lăng có nhiều chất saponin giúp làm giảm mức độ cholesterol xấu trong máu. Cỏ linh lăng cũng nổi tiếng với việc làm giảm các triệu chứng mãn kinh hiệu quả.

Cách sử dụng cỏ linh lăng để chữa bệnh

Cách đơn giản nhất là dùng cỏ linh lăng để chế biến trong các món ăn như gia vị hàng ngày. hoặc nếu bạn thu hoạch cỏ linh lăng, hạt riêng và đã phơi khô thì có thể dùng với các bài thuốc bên dưới:

• Cỏ linh lăng giúp giảm mỡ máu. Với công thức này bạn nên dùng từ 5 đến 10g lá linh lăng tươi nấu trà hoặc vò nát và hãm với nước sôi.

• Cỏ linh lăng vì dược tính tốt, chữa trị được nhiều bệnh nên được chế biến thành dạng viên nang, viên nén hoặc dạng bột. Bạn có thể mua những sản phẩm này về và sử dụng chế phẩm cỏ linh lăng theo hướng dẫn của những thực phẩm chức năng này.

• Ngoài ra, hạt cây có thể giã nhuyễn làm các loại thuốc đắp. Hạt mầm có thể vắt lấy nước hoặc dùng trong các loại gỏi, salad rất ngon miệng.

• Một số bài thuốc còn thu hoạch cỏ linh lăng phơi khô để sắc thuốc uống hàng ngày.

Những tác dụng phụ khi sử dụng cỏ linh lăng

Cỏ linh lăng sẽ rất tốt nếu dùng đúng định lượng và đúng bài thuốc phù hợp với thể trạng và bệnh lý. Tuy nhiên, nếu sử dụng quá liều hoặc cơ thể bị dị ứng với cỏ linh lăng có thể dẫn đến những vấn đề như sau:

• Những người bị cao huyết áp sẽ bị cao hơn nếu sử dụng cỏ linh lăng.

• Với hạt linh lăng dùng đắp ngoài ra cũng có thể gây mẫn cảm cho một số người.

• Rối loạn các chức năng máu nếu lạm dung cỏ linh lăng quá nhiều để chữa bệnh.

• Những người dị ứng với thảo dược khác cũng nên cẩn thận với cỏ linh lăng.

• Nếu đang dùng thuốc trị tiểu đường, thuốc chống đông máu không nên dùng kèm cỏ linh lăng dưới mọi hình thức. Nếu có thì cũng chỉ là cỏ linh lăng dùng ở mức gia vị mà thôi.

• Cỏ linh lăng kỵ với cây mùi tây và cây tầm ma. Khi vô tình hoặc kết hợp các loại thảo dược này với nhau có thể làm đông máu và tắc nghẽn mạch máu dẫn đến đột quỵ hoặc nguy hiểm đến tính mạng.

• Mang thai, cho con bú, trước và sau phẫu thuật không nên dùng cỏ linh lăng để tránh rối loạn đông máu, dọa sảy thai hoặc ảnh hưởng đến trẻ nhỏ.

Hiện chưa có chứng cứ nào từ khoa học và liều dùng cụ thể cho cỏ linh lăng. Muốn sử dụng các loại cỏ thảo dược này nên hỏi ý kiến của bác sĩ chuyên ngành trước khi sử dụng.

Ngày đăng: 08/08/2023 16:48:22