Đông trùng hạ thảo là gì? Công dụng của đông trùng hạ thảo với sức khỏe con người

Đông trùng hạ thảo là loại dược liệu cực kỳ quý hiếm với giá trị kinh tế cao và có tác dụng tốt trong việc cải thiện sức khỏe. Tuy nhiên không phải ai cũng biết được tác dụng của đông trùng hạ thảo. Chính vì vậy hãy cùng tìm hiểu ngay qua bài viết này nhé.

Đông trùng hạ thảo là gì?

Đông trùng hạ thảo chính là một loại thảo được vô cùng quý hiếm hiện nay. Nó được gọi với cái tên khoa học đó là Ophiocordyceps sinensis. Sự đặc biệt của sản phẩm chính là nằm ở việc kết hợp giữa côn trùng cùng với thực vật.

Đông trùng hạ thảo chính là một loại thảo được vô cùng quý hiếm hiện nay

Đặc điểm của loại nấm này là ký sinh trên thân của ấu trùng bướm có tên là Hepialus Armoricanus. Đặc biệt còn có tới 40 loài thuộc chi Hepialus cũng có thể là nơi trú ngụ của loại nấm này.

Hiện nay, đông trùng hạ thảo được tìm thấy nhiều nhất là ở Trung Quốc tại vùng núi và cao nguyên. Đặc điểm của các khu vực này đều là những nơi có địa hình hiểm trở với thời tiết khắc nghiệt và độ cao trung bình là trên 4000m so với mực nước biển.

Sản phẩm đông trùng được dùng khá nhiều trong y học và nó được coi là một loại nấm quý hiếm pháp phòng ngừa và hỗ trợ điều trị những bệnh lý khác nhau. Chính vì thế giá thành của loại dược liệu này tương đối là cao. Hiện nay do quá trình khai thác quá mức mà đông trùng hạ thảo ngoài tự nhiên đang ngày càng trở nên khan hiếm và thậm chí có nguy cơ cạn kiệt.

Các loại thành phần hóa học trong đông trùng hạ thảo là gì?

Theo y học hiện đại ngày nay thì trong thành phần của đông trùng hạ thảo đang có chứa rất nhiều những dưỡng chất cực kỳ tốt với sức khỏe của con người:

Thành phần của đông trùng hạ thảo đang có chứa rất nhiều những dưỡng chất

• Nó có chứa 17 loại axit amin khác nhau với tác dụng chính là chuyển hóa và tổng hợp protein bên trong cơ thể.

• Có chứa các loại vitamin như vitamin A, C, B12, E, K,…

• Thành phần với nhiều những nguyên tố vi lượng Mn, Al, K, Na, Mg… Nó có tác dụng tham gia vào hoạt động hoạt hóa và trao đổi chất.

• Có thành phần D-mannitol để giúp ngăn ngừa và điều trị các bệnh như là phù não, bài tiết,...

• Chứa hoạt chất sinh học là Hydroxyethyl Adenosine, giúp kháng khuẩn, diệt virus,…

• Có chứa hàm lượng lipid cực kỳ lớn nhằm tạo ra được nguồn năng lượng dành cho các hoạt động trong cơ thể.

Dựa theo y học cổ truyền thì sản phẩm này có vị ngọt với tính ấm và tác động vào các kinh thận giúp bổ huyết, tiêu đàm, ích can thận, dưỡng huyết, bổ dưỡng tạng phủ…

Phân loại sản phẩm đông trùng hạ thảo

Hiện nay với sự tiến bộ của khoa học thì nhiều quốc gia trong đó có Việt Nam đã thực hiện việc nuôi cấy thành công đông trùng hạ thảo. Chính vì thế ngoài những sản phẩm được khai thác tự nhiên thì trên thị trường còn có rất nhiều loại đông trùng hạ thảo khác nhau. Cùng tìm hiểu một số loại sản phẩm đông trùng dựa trên nguồn gốc, trạng thái và hình thái của nó nhé.

Phân loại theo nguồn gốc

Ngày nay người ta sẽ phân chia sản phẩm đông trùng hạ thảo thành hai loại sản phẩm tự nhiên và nhân tạo với sự chênh lệch về mặt và cả và dược tính khá cao.

Đông trùng hạ thảo có dạng tự nhiên và nhân tạo

• Sản phẩm đông trùng tự nhiên: Đông trùng hạ thảo được mọc tự nhiên trên các cao nguyên ở vùng Trung Quốc. Nó có chứa hàm lượng dinh dưỡng cực kỳ cao với giá thành đắt đỏ khoảng từ 1,5 đến 2 tỷ/kg. Đặc biệt mỗi năm sản lượng khai thác đều sẽ không vượt quá 80 kg.

• Sản phẩm nhân tạo: Với các loại nấm nhân tạo thì nó sẽ được nuôi cấy trên cơ thể ấu trùng nhộng tằm hoặc là trên các chất ví dụ như là vỏ trứng hay là đậu xanh. Giá thành sản phẩm sẽ rẻ hơn nhiều so với loại nấm đông trùng tự nhiên. N chỉ khoảng từ 40 đến 55 triệu đồng/kg

Phân loại theo trạng thái

Dựa theo trạng thái thì sẽ bao gồm đông trùng hạ thảo tươi hoặc là đông trùng hạ thảo sấy khô. Mỗi một loại sẽ có những đặc điểm và cách sử dụng khác nhau:

• Trùng hạ tươi: Đây là một loại đông trùng hạ thảo được khai thác chưa vượt quá 1 tháng và được bảo quản tại nhiệt độ thấp với mùi thơm đặc trưng. Sản phẩm này sẽ chứa hàm lượng dinh dưỡng cực kỳ cao.

• Trùng hạ sấy khô: Sản phẩm này sẽ được xử lý phân nhiệt bằng cách phơi sấy khô để quá trình bảo quản được diễn ra tốt nhất có thể. Sản phẩm có chứa mùi tanh nồng với hàm lượng chất dinh dưỡng đạt khoảng 98% so với những sản phẩm tươi và bạn có thể dùng tối đa là 3 năm’

Phân loại theo hình thái

Hiện nay đông trùng hạ thảo có thể xuất hiện ở dưới dạng nguyên con hoặc là được bào chế theo nhiều những dạng chế phẩm khác nhau:

Đông trùng hạ thảo nguyên con giữ được đầy đủ dưỡng chất

• Nguyên con: Hình dạng nguyên con chính là giữ nguyên hình dáng của đông trùng bao gồm phần thân và phần sợi nấm. Nó mang tới giá trị dinh dưỡng vô cùng cao và được dùng để ăn sống hoặc là hầm với cạnh.

• Dạng bột: Đông Trùng Hạ Thảo dạng bột là sản phẩm được nghiền nhuyễn thành bột mịn và thường dùng để nấu cháo hoặc là để pha trà.

• Dạng nước: Chiết xuất Đông Trùng Hạ Thảo dạng nước có thể được kết hợp với nhiều thành phần khác nhau và thực hiện việc đóng thành chai. Như vậy bạn có thể dùng để uống trực tiếp cũng được.

• Dạng viên: Đây chính là một dạng bột mịn nhưng được bào chế thành các dạng viên nang để người dùng có thể dễ dàng sử dụng.

• Dạng trà túi lọc: Sản phẩm này sẽ được đóng thành trà túi lọc để có thể pha uống hàng ngày.

Đông trùng hạ thảo có tác dụng chính là gì?

Có lẽ không phải ngẫu nhiên mà sản phẩm đông trùng hạ thảo lại được nhiều người săn đón như vậy. Nó có thể được dùng cho cả những người hoàn toàn khỏe mạnh. Việc sử dụng đông trùng hạ thảo với người khỏe mạnh sẽ phòng ngừa nhiều căn bệnh và ngày càng giúp họ khỏe mạnh hơn. Với người thể lực yếu thì họ sẽ nhanh chóng hồi phục:

Cùng tìm hiểu một số những tác dụng của sản phẩm đông trùng hạ thảo

Đông trùng có nhiều những tác dụng tuyệt vời

Giúp nâng cao được sức khỏe

Theo như những nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc sử dụng Đông Trùng Hạ Thảo trong hoạt động thể chất có tác dụng cực kỳ tốt. Nó mang tới khả năng cải thiện sự chuyển hóa năng lượng trong các tế bào sống. Đồng thời nó còn giúp tăng khả năng chịu đựng khi luyện tập với cường độ cao.

Giúp tăng cường hệ thống miễn dịch trong cơ thể

Bên trong thành phần của đông trùng hạ thảo phải có chứa chất chống Oxy hóa với tác dụng làm bảo vệ tế bào khỏi được sự phá hủy của gốc tự do. Từ đó chức năng của hệ miễn dịch bên trong cơ thể cũng sẽ được gia tăng một cách đáng kể. Nó sẽ giúp ngăn ngừa các bệnh về tim mạch và xương khớp.

Giảm thiểu cảm giác mệt mỏi trong cơ thể

Đông trùng sẽ có tác dụng làm giảm thiểu cảm giác mệt mỏi trong cơ thể

Theo như một nghiên cứu cho biết thì những người sử dụng đông trùng liên tục trong vòng 6 tuần sẽ có chỉ số VO2max tăng một cách đáng kể nhất. Đây chính là tốc độ mà ở đó các cơ phổi và cơ tim có thể dùng khí Oxi một cách hiệu quả trong việc hoạt động thể chất. Đồng thời nó cũng là đơn vị được sử dụng để đo công suất hiếu khí của một người trưởng thành.

Làm chậm quá trình lão hóa

Sử dụng đông trùng hạ thảo sẽ có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa ở nữ giới. Theo một nghiên cứu được thực hiện ở trên chuột cho biết việc sử dụng dược liệu này có xu hướng sống lâu hơn so với những con chuột không sử dụng.

Giúp tăng cường sức khỏe tình dục

Sức khỏe tình dục được cải thiện khi dùng đông trùng

Có rất nhiều người dùng đông trùng hạ thảo để có thể tăng cường sức khỏe cũng như là tăng cường sự ham muốn tình dục. Nếu bạn dùng liên tục 40 ngày sẽ khắc phục được tình trạng yếu sinh lý, tinh trùng loãng và đẩy nhanh được tốc độ cương dương.

Cực kỳ hiệu quả trong việc cải thiện các chức năng não bộ

Khi thí nghiệm về tác dụng của đông trùng trên chuột thì các nhà khoa học đã thấy rằng loại dược liệu này sẽ phần nào đó tác động đến khả năng tiếp thu cũng như là ghi nhớ. Cụ thể hơn là nó làm giảm đi số lượng hành vi bị lỗi tại các con chuột già.

Phòng ngừa nguy cơ mắc bệnh ung thư

Các nhà khoa học cũng đã tiến hành việc kiểm tra về khả năng chống ung thư của đông trùng hạ thảo. Loại cây này sẽ ngăn chặn được sự phát triển của những tế bào ung thư thông qua nhiều cơ chế khác nhau. Những thử nghiệm trên chuột sẽ cho thấy rằng chiết xuất từ trùng thỏ sẽ mang tới công dụng là giúp chống lại các bệnh như ung thư bạch huyết, ung thư gan, bạch cầu….

Giúp kiểm soát bệnh tiểu đường

Theo như các nhà khoa học cho biết trong thành phần của đông trùng hạ thảo sẽ chứa nhiều hoạt chất với khả năng kiểm soát thành phần đường cực kỳ tốt. Cụ thể là nó giúp người bệnh có thể giảm cân, điều hòa đường huyết bên trong máu.

Bệnh tiểu đường sẽ được giảm thiểu đáng kể

Giúp hỗ trợ điều trị căn bệnh thận mãn tính

Theo nghiên cứu trên 1747 những người đã gặp bệnh thận mãn tính sẽ cho thấy được người bị bệnh sử dụng sản phẩm đông trùng trong chế độ ăn uống sẽ có dấu hiệu cải thiện được chức năng thận. Vì vậy nó được chứng minh là tăng cường chức năng thận, giảm protein niệu, giảm các chứng bệnh liên quan. Ngoài ra, sản phẩm còn cải thiện được những tổn thương ở thận do kháng sinh gây nên và hiệu quả khi thực hiện việc cấy ghép thận.

Phương pháp sử dụng đông trùng hạ thảo là gì?

Như đã chia sẻ thì đông trùng hạ thảo có thể sẽ được chế biến dưới nhiều cách khác nhau để nhằm đảm bảo phù hợp với nhu cầu của từng người. Hãy cùng tìm hiểu gợi ý về cách dùng đông trùng hạ thảo hiệu quả sau đây nhé:

Dùng đông trùng hạ thảo để ngâm rượu

Ngâm rượu cùng đông trùng hạ thảo

Đầu tiên bạn cần phải ngâm đông trùng hạ thảo cùng nhân sâm hoặc là nhung hươu vào bên trong bình rượu 45 độ. Sau khoảng 1 tháng là bạn có thể đem ra và uống được. Mỗi ngày bạn hãy dùng từ 2-3 chén nhỏ và chỉ dùng không quá 100ml/ngày để nhằm bồi bổ gan, thận. Đồng thời cũng sẽ tăng cường được sinh lực dành cho cả nam và nữ.

Ăn sống

Bạn có thể ăn sống đông trùng hạ thảo bằng cách rửa sạch con đông trùng bằng nước ấm rồi nhau trực tiếp. Mỗi lần ăn khoảng 1-2 con để cải thiện sức khỏe. Đông trùng ăn sống có mùi vị rất thơm ngon như thịt gà. Tuy nhiên do hình dáng giống con sâu nên không phải ai cũng sử dụng theo cách này.

Ngâm mật ong

Để thực hiện ngâm mật ong thì bạn cần phải làm sạch sau đó hãy cho vào bình thủy tinh và thực hiện việc ngâm với mật ong. Nên lựa chọn mật ong rừng nguyên chất nhé.

Ngâm mật ong cùng với đông trùng hạ thảo

Bảo quản ở nơi khô ráo trong vòng 15 ngày là đã có thể sử dụng được. Mỗi ngày chỉ nên dùng khoảng 2 thìa để pha cùng nước uống nhằm giúp ngăn ngừa bệnh tật. Đặc biệt nó còn là một thức uống thơm ngon bổ dưỡng nữa đó.

Dùng đông trùng để nấu ăn

Sử dụng đông trùng để nấu cháo, hầm với gà, sườn… là điều mà nhiều người hay làm

Việc sử dụng đông trùng để nấu cháo, hầm với gà, sườn… là điều mà nhiều người hay làm. Nó là cách bồi bổ cho cả gia đình. Bạn có thể nấu từ 2-3 bữa hàng tuần giúp cho các thành viên có sức khỏe tốt. Món ăn này đặc biệt hợp với người già, trẻ nhỏ trên 12 tuổi và người vừa mới ốm dậy.

Thực hiện uống như chế phẩm dạng nước

Nếu bạn là một người quá bận rộn thì việc dùng đông trùng hạ thảo dạng nước cũng rất tốt. Chỉ cần uống từ 1-2 chai vào sáng sớm và đầu giờ chiều để cơ thể của bạn luôn đầy năng lượng. Tuy nhiên bạn không cần phải dùng thường xuyên mà hãy để cho cơ thể có được thời gian hấp thụ.

Dùng để pha trà

Pha trà với đông trùng cực kỳ hiệu quả

Bạn có thể sử dụng khoảng 5g đông trùng kết hợp cùng 3g nhân sâm sau đó đem đi ngâm với nước sôi khoảng 10 phút. Dùng nó như là một loại trà thông thường vẫn hay dùng. Mỗi ngày chỉ cần pha một ấm trà sẽ giúp cải thiện chức năng sinh lý một cách đáng kể đó nhé. Đây là phương pháp cực hợp với người trung niên và người cao tuổi.

Sử dụng đông trùng dạng viên

Việc sử dụng đông trùng hạ thảo dạng viên gần như dạng nước. Cách dùng khá là đơn giản. Bạn chỉ cần uống trực tiếp với nước đã đun sôi là được. Mỗi ngày hãy uống từ 1 - 2 viên trước hoặc sau khi ăn để đạt hiệu quả tốt nhất.

Dạng viên là dạng dễ để uống và nhanh chóng

Trên đây là chia sẻ của chúng tôi về đông trùng hạ thảo - một loại dược liệu quý trong tự nhiên. Mong rằng những chia sẻ này đã giúp bạn hiểu hơn về sản phẩm này.

Ngày đăng: 08/08/2023 17:06:02