Những điều cần biết về hạt hạnh nhân: Lợi ích và tác dụng phụ

Có thể nói, hạt hạnh nhân chứa nhiều chất béo nhưng ít Carbs, vừa giúp dưỡng thể, hỗ trợ điều trị tích cực về bệnh lý, vừa giúp làm đẹp hiệu quả. Để áp dụng khoa học, đừng bỏ qua những điều cần biết về hạt hạnh nhân: Lợi ích và tác dụng phụ.

1. Lợi ích của hạt hạnh nhân đối với cơ thể

Những điều cần biết về hạt hạnh nhân mới nhất

Hạt hạnh nhân vừa là dược liệu giúp trị bệnh, vừa là nguyên liệu làm đẹp an toàn, hiệu quả.

1.1 Lợi ích về làm đẹp

1.1.1 Trị rụng tóc

Chiết xuất tinh dầu của hạt hạnh nhân giàu vitamin và khoáng chất quan trọng như Magie, Canxi, vitamin D, E giúp dưỡng ẩm, làm mềm chân tóc, từ đó khắc phục tình trạng tóc khô xơ, gãy rụng.

Với dầu hạnh nhân, chỉ cần làm ấm dầu trong vài giây, sau đó massage nhẹ nhàng lên da đầu trong vài giây tới khi dưỡng chất thẩm thấu vào chân tóc, sau vài giờ thì gội sạch lại với nước. Kiên trì áp dụng 1 lần/tuần.

1.1.2 Bảo vệ da khỏi tia UV

Tia UV gây hại cho da, khiến làn da đen sạm, kém trắng sáng. Bạn hãy pha một chút dầu hạt hạnh nhân cùng nước cốt chanh, sữa bột và mật ong, tạo thành một hỗn hợp, sau đó thoa lên khu vực sa bị cháy nắng trong 15 - 20 phút.

Kiên trì áp dụng 2 lần/tuần để bảo vệ da và cấp ẩm kịp thời cho da.

1.1.3 Khắc phục tình trạng khô da

Với những người có cơ địa da khô bẩm sinh hoặc do sinh hoạt thiếu lành mạnh, chỉ cần sử dụng mặt nạ hạnh nhân hàng ngày là có thể cấp ẩm cho da, mặt nạ tự chế có thể đắp lên cổ, mặt, vùng da khô trên cơ thể.

Lưu ý là trộn bột hạnh nhân cùng với trứng và nước cốt chanh theo tỷ lệ 1:1:1. Đắp lên da từ 15 - 20 phút, sau đó rửa lại một lần với nước sạch.

1.2.4 Hỗ trợ điều trị quầng thâm

Sử dụng dầu hạnh nhân, massage làn da dưới mắt hàng ngày sẽ giúp làm giảm quầng thâm đáng kể.

Lưu ý: Nên kiên trì tối thiểu trong 2 tuần.

1.2.5 Hạt hạnh nhân hỗ trợ trị mụn trứng cá và mụn đầu đen

Hạt hạnh nhân có khả năng hỗ trợ điều trị một số loại mụn trên mặt như: Mụn đầu trắng, mụn đầu đen, mụn trứng cá mới,...Ngoài ra, loại hạt này còn giúp giảm sẹo trên da mặt.

Để tiến hành khắc phục mụn và sẹo, bạn nên chuẩn bị một hỗn hợp bao gồm sữa, mật ong, nước cốt chanh, dầu hạt hạnh nhân. Khi đã trộn đều, thoa hỗn hợp lên bề mặt da, nên kiên trì áp dụng để thấy được sự cải thiện rõ rệt.

1.2.6 Làm chậm quá trình lão hóa da

Hạnh nhân làm chậm quá trình lão hóa da ở phụ nữ

Hạnh nhân có chứa chất chống oxy hóa cao giúp là ức chế quá trình lão hóa da, giảm nhăn, mờ sẹo. Các chị em nếu kiên trì massage dầu hạnh nhân lên mặt sẽ giúp đem lại làn da ẩm mịn và căng bóng hơn.

1.2.7 Làm sáng da

Hàm lượng chất chống oxy hóa trong hạt hạnh nhân giúp tiêu diệt các gốc tự do gây hại,đào thải độc tố ra bên ngoài cơ thể.

Bên cạnh đó, một lượng lớn Alpha - Tocopherol thuộc vitamin E giúp nuôi dưỡng làn da khỏe mạnh từ sâu bên trong, đem lại làn da khỏe khoắn, hồng hào và sáng mịn.

Bạn có thể ăn trực tiếp hạt hạnh nhân hoặc sử dụng chúng như một dạng mặt nạ, trong đó kết hợp bột hạnh nhân cùng cà phê sữa, nước cốt nhanh, bột yến mạch theo tỉ lệ 1:1:1:1. Thư giãn da mặt khoảng 30 phút rồi rửa sạch lại với nước.

1.2 Lợi ích về sức khỏe

1.2.1 Giúp chắc khỏe xương và răng

Hạnh nhân có chứa hàm lượng lớn các khoáng vi lượng, điển hình như Magie hay photpho, đều là những thành phần quan trọng giúp duy trì sức khỏe răng lợi và xương rất tốt.

Các chất dinh dưỡng giúp giảm nguy cơ sâu răng và chống loãng xương.

1.2.2 Phòng ngừa ung thư, viêm nhiễm

Nghiên cứu đã chỉ ra, Gamma-tocopherol trong hạnh nhân có khả năng chống oxy hóa cực mạnh, tiêu diệt gốc tự do và ức chế sự hình thành của các tế bào ung thư.

Ăn hạnh nhân có thể làm giảm nguy cơ mắc ung thư đại tràng, ung thư vú và ung thư tuyến tiền liệt đáng kể.

1.2.3 Hạt hạnh nhân giúp tăng cường chức năng tiêu hóa

Hạnh nhân cải thiện chức năng tiêu hóa

Hạnh nhân chứa chất béo lành mạnh, các phân tử kiềm và đặc biệt là Probiotic giúp tiêu hóa thức ăn, giải độc cơ thể và tăng sinh lợi khuẩn trong đường ruột, từ đó giúp tăng cường chức năng tiêu hóa của cơ thể.

1.2.4 Tăng khả năng hấp thu dưỡng chất

Hạnh nhân còn được biết tới là loại hạt có khả năng kiềm hóa hệ tiêu hóa, ngăn ngừa tình trạng ứ đọng thức ăn, sản sinh ra axit, hỗ trợ cân bằng pH trong cơ thể.

Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, khi pH khỏe mạnh, cơ thể sẽ được tăng cường khả năng miễn dịch, giúp chống chịu bệnh tật, bảo vệ sức khỏe cơ thể tốt hơn.

1.2.5 Hạnh nhân hỗ trợ giảm cân

Có lẽ giảm cân là một trong những công dụng đáng chú ý nhất của hạt hạnh nhân. Hàm lượng chất xơ lớn trong loại hạt này giúp kéo dài cảm giác no lâu, ức chế cơn thèm ăn hiệu quả.

Áp dụng ăn hạt hạnh nhân để giảm cân giúp cơ thể giảm cân một cách an toàn mà vẫn duy trì được sự ổn định của lượng đường trong máu.

1.2.6 Phòng ngừa đái tháo đường

Hiện nay, tiểu đường (đái tháo đường) được coi là một trong những "căn bệnh thời hiện đại". Mới đây, các dưỡng chất trong hạnh nhân được chứng minh giúp giảm nguy cơ kháng insulin, ổn định lượng đường trong máu, duy trì trọng lượng cơ thể, ngăn ngừa tình trạng viêm và stress oxy hóa.

1.2.7 Hỗ trợ chức năng não bộ

Bột hạt hạnh nhân

Nằm trong danh sách những thực phẩm lý tưởng và tốt nhất cho não bộ, hạt hạnh nhân có chứa Riboflavin và L-carnitine, là 2 hoạt chất có khả năng kích thích cơ chế hoạt động của hệ thần kinh, tăng cường chức năng nhận thức của não bộ.

Những người bị suy giảm nhận thức hoặc người cao tuổi nên ăn hạt hạnh nhân như một loại thực phẩm dinh dưỡng hàng tuần.

Ngoài ra, loại hạt này còn giúp giảm tình trạng viêm nhiễm gây nên chứng mất trí nhớ, bệnh Alzheimer,...

1.2.8 Ngăn ngừa bệnh tim, đột quỵ

Đau tim, đột quỵ là tình trạng cực kỳ nguy hiểm, đe dọa trực tiếp tới tính mạng. Các chuyên gia sức khỏe khuyến cáo, hạt hạnh nhân có chứa Flavonoid - chất chống oxy hóa và chất béo không bão hòa lành mạnh giúp hỗ trợ chức năng tim mạch, giảm thiểu nguy cơ gây ra các triệu chứng về tim mạch.

Ngoài ra, các khoáng chất như Canxi, Mangan, Đồng, Magie, Arginine, Kali,...trong hạnh nhân giúp lafmgiarm LDL cholesterol xấu, kết hợp ức chế quá trình hình thành và tích tụ của các mảng xơ vữa trong động mạch.

2. Tác dụng phụ của hạt hạnh nhân

Mặc dù chứa rất nhiều dưỡng chất quan trọng, tuy nhiên hạnh nhân cũng giống như hầu hết các loại hạt khác, tồn tại một số tác dụng phụ không mong muốn nếu cơ thể tiêu thụ quá nhiều.

2.1 Làm tăng cân

Trong 100g hạt hạnh nhân có chứa tới 50g chất béo và 597 lượng Calo thực tế. Do đó, nếu ăn quá 25g, cơ thể dễ có xu hướng bị tăng cân, béo phì.

Đặc biệt khi chất béo được dung nạp quá nhiều nhưng không được đốt cháy khiến mỡ tích tụ bên trong cơ thể.

Chính vì vậy, không nên ăn tới 90 - 100g hạt mỗi ngày, điển hình là người bệnh bị tiểu đường, đang điều trị.

2.2 Tương tác với một số loại thuốc đang sử dụng

Hạt hạnh nhân có chứa nhiều khoáng vi lượng tốt cho sức khỏe, điển hình là Mangan. Tuy nhiên nếu ăn quá nhiều có thể khiến gây tương tác không mong muốn với một số loại thuốc như: Thuốc nhuận tràng, thuốc huyết áp, thuốc trung hòa axit dạ dày, nhóm thuốc an thần,...

2.3 Gây ra các vấn đề về đường ruột và dạ dày

Theo nghiên cứu, 30g hạnh nhân có chứa tới 3,5g chất xơ giúp ngừa táo bón và tiêu chảy rất tốt, hỗ trợ chức năng tiêu hóa của cơ thể.

Tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều có thể gây tác dụng ngược, bao gồm táo bón và đầy bụng. Do đó, thay vì ăn nhiều hạt, bạn nên uống nhiều nước để cơ thể đào thải chất xơ dư thừa ra bên ngoài cơ thể.

Trên đây là những lợi ích không thể bỏ qua của hạt hạnh nhân. Ngoài ra, tác dụng phụ không mong muốn của loại hạt này cũng là vấn đề hết sức quan trọng cần chú ý. Để đánh giá mức độ dung nạp phù hợp, bạn nên để ý những biểu hiện của cơ thể để có sự điều chỉnh về thực đơn sao cho phù hợp.

Ngày đăng: 08/08/2023 16:36:58